在自然界中，甲壳素是仅次于纤维素的第二大生物资源。壳聚糖（Chitosan）是甲壳素（Chitin）脱乙酰基后的产物，主要来源于海洋甲壳类动物（如虾、蟹）的外骨骼，以及昆虫、真菌等生物体。壳聚糖具有优异的特性，包括生物降解性、生物相容性、抗菌活性和低免疫原性，以及吸湿性和保湿性。壳聚糖基功能材料以其可再生性、多功能性和环境友好性，正成为解决环境污染、能源短缺与医疗需求的关键材料之一。

近十年间，通过持续的材料创新与跨学科合作，深度融合绿色化学、环境技术、纳米技术、催化技术与材料科学等，壳聚糖基材料在各领域的应用潜力将进一步释放。截止到2026年5月17日，Web of Science 核心合集累计收录55534篇题目包含壳聚糖相关论文，其中676 篇壳聚糖领域 ESI 高被引论文和16篇热点论文。本文基于以上数据，从时间趋势、研究热点主题、主要刊发期刊、机构格局多维度展开深度解析，为壳聚糖领域内科研工作者梳理发展脉络、把握未来方向提供参考。

具体内容，详见【公众号推文】重磅 | 壳聚糖领域近十年 ESI 高被引论文和热点论文解析（2026年5月）